Útravaló sütik kóstoló

Bátorítás fontossága

 Egy vasárnap reggel különleges fűszer érkezett a konyhába. Nagyon szerény volt, rögtön meg is húzta magát a fűszerespolc legalsó szintjén. Senki nem is vette volna észre, de az illata azonnal leleplezte őt. Szimatolt a bazsalikom, az oregánó, a bors, a só, a paprika, és kérdezgették:

– Mi ez a különleges, ismeretlen illat?

Ám jó sokáig senki sem válaszolt! Míg végre egyszer nagyon halkan, minden bátorságát összeszedve megszólalt a legalsó polcról az új lakó:

Ééénn vagyok, a fahéj! – mondta bátortalanul.

A többiek gyorsan odaszaladtak hozzá, elkezdték dicsérni az illatát, a színét, az ízét, hogy mennyire különleges. A félénk fűszer elpirult a sok elismeréstől, nem hitte el magáról, amit hallott.

Szerény fahéj a sarokban– Hisz én csak egy egyszerű fűszer vagyok, túl sok dologra nem tudnak használni, és nem tudok olyan fontos lenni, mint például a só vagy a bors. Ráadásul csínján kell velem bánni, mert sokszor elrontom az ételeket, ha sokat használnak belőlem.

Ahogy hallgatták a fahéj mondandóját, egyszer csak Kata keze megragadta a fahéj tasakját.

Erre egytől egyig izgalomba lendültek a fűszerek:

Valami készülődik! – lelkesedtek.

A fahéj még mindig bizonytalanul, lesütött szemmel várakozott a gyúródeszka mellett, és arra gondolt, hogy inkább visszamászna a polcra, mert biztos megint elrontja a sütit, nem fog sikerülni…

Szurkoló füzetek

A többiek a helyükről szurkoltak neki:

Ügyes vagy, többre vagy képes, mint hiszed! Meglátod, most sikerülni fog és finom lesz a sütemény!

A fahéjnak nagyon jól estek a bátorító szavak, és már-már kezdte magáról is elhinni, amit hallott, amikor Kata hirtelen megszórta vele az almát. Félénken, kissé bizonytalanul és óvatosan megölelgette, megízesítette az almaszeleteket, miközben az alma elárulta neki, hogy ő a kedvenc fűszere, és ettől a fahéj teljesen kivirult.

Most már végre a fahéj is elhitte, hogy értékes. Érezte és tudta, mire képes, mi a dolga.
Elégedettséggel nyugtázta, hogy sikerült!

Útravaló kérdések

  • Útravaló kérdésekKépzeld magad a fahéj helyébe. Milyen érzései lehettek a mesében?
  • Te inkább félénknek vagy bátornak tartod magad?
  • Vajon mitől tarthat az, aki nagyon félénk?
  • Van olyan osztálytársad vagy barátod, aki igencsak bátortalan?
  • Előfordult már, hogy próbáltál neki segíteni?
  • Hogyan tetted ezt?
  • Van olyan helyzet, ahol úgy érzed, neked is jól jönne egy kis bátorítás?

Recept: almarózsa

kukta

Ha rápillantottál a fotóra és esetleg azt gondolod, hogy ezeket az almarózsákat nagyon bonyolult elkészíteni, és neked biztosan nem fog sikerülni, akkor ne feledd, hogy van egy szurkolótáborod! Már hallani a hangjukat:

– Ügyes vagy! Sikerülni fog! Kezdj hozzá bátran! Szorítunk neked!

Te is hallod?

Minden lépésedben segítek! Gyere, nézzük meg mire lesz szükséged!

Almarózsa

A tésztához

  • 2 db leveles tészta

A töltelékhez

  • 4 db alma
  • 1 db citrom leve
  • baracklekvár
  • 1 kis evőkanál őrölt fahéj

Az almákat mosd meg, vágd félbe és távolítsd el a magházukat! Ha még nem csináltál ilyet, akkor nyugodtan kérj segítséget valakitől. Az almákat fel kell szeletelni vékony (3-4 mm) szeletekre. Egy lábosba forralj vizet, öntsd bele a citrom levét, majd miután elkezdett forrni, tedd bele óvatosan az almaszeleteket mindössze 1 percre. Fontos az 1 perc! Amikor letelt az idő, szedd ki őket papírtörlőre. Eddig remekül haladsz, csak így tovább!

A leveles tésztát csomagold ki és vágd 6 egyforma csíkra (2,5 cm), majd kend meg őket baracklekvárral! Az almaszeleteket úgy fektesd a tésztacsíkokra, hogy a tésztáról lelógjon az almaszelet fele. Hintsd meg pici fahéjjal, majd balról jobbra tekerd fel. Úgy csinálod, mint egy igazi cukrász! Már csak a sütés maradt hátra!

Tedd az elkészült rózsákat muffinpapírba és muffinformában süsd 200 oC-on kb. 20-25 percig!

Ugye, sikerült? Az almarózsáid gyönyörűek lettek!

Hallgasd meg!

A bátorítás fontossága című mesét hoztam neked kóstolóul Csuha Bori szinkronszínész előadásában.

Adj útravalót!

Ha Te is szeretnéd a gyermeked, tanítványaid, vagy unokáid batyujába belecsomagolni ezeket a nélkülözhetetlen ‘útravalókat’, akkor rendeld meg az Útravaló sütik mesekönyvet!

 

Útravaló sütik kóstoló

4 fejezet
1290 Ft
  • PDFben letölthető
e-book

Útravaló sütik mesekönyv

15 fejezet
3990 Ft
  • 15 mese
  • 15 sütirecept
  • 96 oldal
  • gazdagon illusztrált
könyv
Ez a könyv iskolai felhasználásra is kiváló. Etikát is tanítok és nagy segítség lesz. Nehéz olyan köntösbe burkolni a mondanivalót, hogy ne legyen “hegyibeszéd” szaga, amit a mostani gyerekek nehezen tűrnek. De ha együtt megsütnénk az említett finomságokat, az maradandó élmény lenne mindenki számára. Mesék: érthetőek, megfelelően hosszúak, nagyon tetszenek.Kérdések-útravalók jók, vitaindítók. Szuper ötlet a recept mellé! Mint tanító és két fiúgyermek anyukája nagyon tetszik a mesekönyv!
Jakabné Kiss Éva
Jakabné Kiss Éva
Ha azt mondom, hamuban sült pogácsa, szerintem mindenkinek beugrik a mesékből ismert, batyuba csomagolt elemózsia, amit a nagy út előtt kaptak a legények. Egyszerre szolgált testi, lelki és szellemi táplálékul is a vándoroknak, miközben kiállták a próbákat. Czirják Erika Útravaló sütik című könyvében ezeket a lelki és szellemi táplálékokat szeretné átadni az olvasóknak, ráadásul ha a receptek alapján a sütiket is elkészítik, finom és egészséges "testi táplálékhoz" is juthatnak.
Mosolygó-Marján Erzsébet
Kóti Emma Róza
Kovács-Werczel Virág